L'agriculture s'invite en ville

Dans le périodique : 01net, n°933 (01/07/2020)
• Auteur : Hervé Cabibbo
• Pages : p.32-35
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur le développement de l'agriculture hors-sol et des fermes urbaines : principes et techniques (hydroponie, aéroponie, aquaponie), exemples d'implantations avec leurs avantages et inconvénients, perspectives. Encadrés : exemples d'emplacements de fermes urbaines à Paris ; équipements pour les ménages. Infographie chiffrée de Nature Urbaine, la plus grande ferme du monde installée à Paris.

• • Descripteurs : entreprise agricole / milieu urbain