La question animale, pour le meilleur et pour le pire

Dans le périodique : Sciences humaines, n°299 (01/2018)
• • Auteur : Florian Cova
  • Auteur : François Jaquet
• Pages : p.56-57
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Présentation d'ouvrages publiés en France en 2017 sur la question animale : les progrès du véganisme dans la société française ; la position des intellectuels français à son égard ; les origines et les motivations du véganisme et du carnisme ; la place importante des interprétations idéologiques dans le débat sur la question animale.

• • Descripteurs : relation homme-animal