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Article de périodique
Les alcools et les liqueurs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2744 (20/04/2023) p.13
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes selon les différents segments en chiffre d'affaires et en unités, palmarès des principales marques de spiritueux, évolution des ventes à l'étranger d'alcools blancs pro[...]Les bières et les panachés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2734 (09/02/2023) p.12
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des bières et des panachés : évolution des ventes selon les marques, selon les gammes, évolution de la production en France depuis 2015, consommation par litres par habitant selon les pays européens.Les boissons sans alcool
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2729 (05/01/2023) p.12
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des boissons non alcoolisées : évolution des ventes selon les différents segments (boisson non gazeuse, gazeuse, eau), selon les marques, selon la consommation par habitant en Europe.Les boissons sans alcool se musclent grâce au sport
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2745 (27/04/2023) p.26-32
- Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques. Stratégies marketing des industriels axées sur le sport, les sportifs et les événements sportifs (jeux olympiques, publi[...]"L'inflation, ce n'est pas bon pour nous"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2750 (01/06/2023) p.16-18
Les jus de fruits MDD prennent leurs aises
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2747 (11/05/2023) p.44-46
- Sylvie Leboulenger
Point sur le marché des jus de fruits : évolution des ventes selon les marques et les MDD, stratégies marketing (recette, premiers prix, santé).Les limites de l'opération "Trimestre anti-inflation"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2739 (16/03/2023) p.18-20
- Sylvie Leboulenger
Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des distributeurs pour l'opération gouvernementale "Trimestre anti-inflation" : initiatives, enjeux, avis des consommateurs.L'"upcycling", ou l'art de valoriser les déchets alimentaires
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2748 (18/05/2023) p.28-31
- Sylvie Leboulenger
Présentation de l'upcycling : définition, contexte favorable à sa mise en place, sources et déchets alimentaires, objets alimentaires et non alimentaires transformés ; témoignages de Charles Lottmann, cofondateur de "Nous anti-gaspi" sur la fili[...]Le vin tente de draguer les jeunes adultes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2742 (06/04/2023) p.38-39
- Sylvie Leboulenger
Point sur le marché du vin : évolution des ventes en volume et en prix moyen, stratégies marketing des producteurs pour la cible des jeunes adultes ( bio, merchandising, recette, écoemballage, format).Le cercle des marchés milliardaires s'agrandit
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2698 (05/05/2022) p.22-26
- Auteur : Jérôme Parigi
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré aux marchés milliardaires des catégories de produits de grande consommation (PGC) : évolution des chiffres d'affaires depuis 2016, selon les différents segments alimentaires et d'hygiène. Analyse des 10 catégories (whisky, yaour[...]Ces animations qui valorisent la bière
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2721 (27/10/2022) p.42-48
- Sylvie Leboulenger
Point sur les stratégies marketing d'animation dans le secteur des bières : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et marques distributeurs (MDD). Exemples de stratégie avec les enseignes et les marques Bap Bap, Br[...]Ces boissons qui en offrent plus
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2697 (28/04/2022) p.22-28
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) : évolution des ventes selon les marques et les marques distributeurs (MDD), selon les fabricants, selon les segments (boissons gazeuse et non gazeuse), stratégies marke[...]La consigne pour réemploi reprend du service dans les boissons
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2724 (17/11/2022) p.26-36
- Sylvie Leboulenger
Dossier consacré à la consigne pour le réemploi dans le secteur des boissons : enjeux, avantages et inconvénients pour les fabricants et les consommateurs, fabricants des contenants en verre (différentes catégories, format, adaptation des chaîne[...]"Dans les soft drinks, il n'y a pas de report vers les MDD ou les premiers prix"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2723 (10/11/2022) p.16-17
Les foires aux vins 2022 jouent la carte de l'accessibilité
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2712 (25/08/2022) p.14-16
- Sylvie Leboulenger
Point sur les tendances marketing des distributeurs pour leur Foire aux vins 2022 : évolution des ventes (en valeur et en volume), stratégies marketing (offre, diversification, prix, vigneron, hors appellation, avis professionnel), calendrier de[...]
