God save the cook

• Auteur : Julie Schwob
• • Editeur : Mango 2011
  • ISBN/ISSN : 978-2-317-00003-4
  • Format : 135 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliogr. et webliogr., 1 p. Index
  • Résumé :

    En 9 chapitres, ce livre de cuisine explore les particularités culinaires de l'Angleterre, du pays de Galles, de l'Ecosse et de l'Irlande : petit-déjeuner à l'anglaise, porridge, pudding, scones aux cerises, etc. Avec des conseils d'accompagnements, des variantes et des tableaux d'équivalences.

• • Descripteurs : Grande-Bretagne / préparation des repas
  • Niveau : Lycée