Livre
La cuisine : Une passion française
- Editeur : Le Nouvel Observateur Collection : Hors-Série 2014 98 p.
C'est un phénomène majeur de ce début de XXIè siècle. Télévision, édition : la cuisine est devenue une star des médias. Et une activité ultratendance, pour laquelle les Français sont prêts à beaucoup dépenser en matériel ou en cours particuliers[...]
